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Riviera del Brenta
I più antichi ritrovamenti di coltivazione viticola, nella zona compresa tra le province di Padova e Venezia tra le sponde del fiume Brenta e il "Graticolato romano", si legano alla tradizione etrusca e poi a quella romana; la coltivazione della vite venne incentivata attraverso l'utilizzo di nuovi vitigni, più prestigiosi e specializzati, fin dall'epoca della Serenissima Repubblica di Venezia, quando i nobili veneziani si rifornivano per le loro frequenti e maestose feste e i vini di queste terre allietavano le tavole imbandite dei Dogi.
I vini bianchi che fanno parte della D.O.C. sono: Riviera del Brenta Bianco - un uvaggio composto da uve di Tocai friulano (minimo 50%) e da altre uve a bacca bianca -, Riviera del Brenta Chardonnay e Riviera del Brenta Pinot bianco (tutti anche nelle versioni frizzante e spumante), Riviera del Brenta Pinot grigio e Riviera del Brenta Tai.
I vini rossi della D.O.C. sono: Riviera del Brenta Rosso - un uvaggio composto da uve di Merlot (minimo 50%) e da altre uve a bacca rossa - (anche nelle versioni novello e rosato), Riviera del Brenta Cabernet, Riviera del Brenta Cabernet riserva, Riviera del Brenta Merlot, Riviera del Brenta Raboso, Riviera del Brenta Raboso riserva, Riviera del Brenta Refosco dal peduncolo rosso e Riviera del Brenta Refosco dal peduncolo rosso riserva.
La Riviera del Brenta è stata definita nel '700 quasi un borgo di Venezia, costituendo il fiume un ideale proseguimento del Canal Grande. Le sue nobili ville (circa 80), le sontuose architetture e i romantici giardini che si specchiano nel sinuoso fiume rappresentano un concentrato storico, culturale, artistico e ambientale talmente unico che numerosi scrittori e poeti illustri hanno trovato qui ispirazione e molti celebri pittori hanno immortalato questi gioielli nei loro quadri. Diverse tracce dei tempi trascorsi, rievocanti sopite atmosfere, si possono trovare a Dolo, bella cittadina al centro della Riviera, espressione dei fasti della Serenissima.
Link
Consorzio Tutela Vini DOC Riviera del Brenta
www.consorziovinivenezia.it
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